Ai nói rằng đồ ngọt ngon chỉ có trong cửa hàng? Tôi đề nghị bạn làm kẹo dừa và kẹo hạt trong sô cô la đen tại nhà. Hãy làm cho những người thân yêu của bạn hạnh phúc!
Nó là cần thiết
- - bơ thực vật - 1 ly;
- - đường bột - 4 ly;
- - sữa đặc - 400 g;
- - dừa bào - 2 cốc;
- - hồ đào cắt nhỏ - 2 cốc;
- - vanilin - 1 gói;
- - sô cô la đen - 100 g.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy bơ thực vật ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng một lúc. Điều này là cần thiết để nó trở nên mềm mại. Kết hợp các thành phần sau trong một cốc: bơ thực vật làm mềm, đường bột, sữa đặc, dừa, các loại hạt cắt nhỏ và vanillin. Trộn đều tất cả mọi thứ và cho vào tủ lạnh.
Bước 2
Khi hỗn hợp dừa và hạt đã hơi cứng, lấy nó ra khỏi tủ lạnh. Nó là cần thiết để làm cho đồ ngọt trong tương lai từ nó. Để làm điều này, bạn hãy cắt từng miếng nhỏ từ hỗn hợp này và cuộn chúng thành những quả bóng, kích thước của chúng phải bằng kích thước của quả óc chó.
Bước 3
Lấy một cái chảo, cho sô cô la đen đã chia thành từng miếng vào đun trên bếp. Đun nóng sô cô la cho đến khi mịn. Làm lạnh nó khi nó có.
Bước 4
Phủ một tờ giấy da lên khay nướng và đặt các viên bột phủ sô cô la nóng chảy lên trên. Chờ cho sô cô la khô và mạnh dạn phục vụ. Kẹo sô cô la đen & kẹo hạt đã sẵn sàng!
