Thịt gà, pho mát, cà chua và một chút tỏi luôn là sự kết hợp hương vị tuyệt vời và còn có lợi cho sức khỏe. Nếu bạn có những nguyên liệu này trong tủ lạnh, bạn có thể làm một bữa ăn nhanh chóng mà mọi người ở nhà sẽ thích.
Nó là cần thiết
- Thành phần cho 4 người:
- - 700 gr. ức gà;
- - 1 củ hành tây hoặc 3 củ hẹ tây;
- - 2 nhánh tỏi;
- - 300 gr. cà chua cherry;
- - 6 thìa rượu trắng khô;
- - 2 thìa dầu ô liu;
- - 4 thìa phô mai mascarpone;
- - lá húng quế;
- - tiêu và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò ở 200C.
Bước 2
Cho hành đã băm nhỏ vào khuôn, cho ức gà vào. Đầu hành tỏi, cắt thành từng lát mỏng.
Bước 3
Chúng tôi bày ra những quả cà chua bi, nếu chúng rất lớn, hãy cắt thành một nửa. Rắc rượu vang và dầu ô liu, tiêu và muối.
Bước 4
Chúng tôi nướng ức gà trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt 4 thìa pho mát mascarpone lên trên. Chúng ta cho gà vào lò nướng thêm 5-7 phút để phô mai tan chảy. Trang trí món ăn với rau húng quế trước khi dùng.
