Món rán theo công thức này mềm và ngon một cách lạ thường. Chúng hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa trà chiều. Và chúng được chuẩn bị rất nhanh chóng - bạn sẽ có thời gian để nấu chúng nếu khách đã đến trước cửa nhà.
Nó là cần thiết
- - 1 quả bí ngòi nhỏ (250 g)
- - 1 quả trứng
- - 50 g pho mát feta
- - 3 muỗng canh. bột mì
- - Màu xanh lá cây để nếm thử
- - Dầu thực vật để chiên
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, bạn cần sơ chế bí xanh. Rửa sạch dưới vòi nước và bóc vỏ.
Bước 2
Tiếp theo, nạo bí xanh trên một cái vắt vừa và loại bỏ trong một cái chao sao cho tất cả chất lỏng dư thừa là thủy tinh.
Bước 3
Lấy một hộp đựng tiện lợi và đập một quả trứng vào đó, rồi dùng máy đánh trứng đánh nhẹ. Thêm hạt diêm mạch và khuấy đều.
Bước 4
Bào pho mát trên một máy xay thô, và rửa sạch rau xanh và thái nhỏ. Trộn tất cả các thành phần.
Bước 5
Đổ dầu thực vật vào chảo và để nó nóng lên.
Cho bột vào chảo với một muỗng canh và chiên bánh đều hai mặt. Chúng được chiên rất nhanh, lớp vỏ vàng là một dấu hiệu của sự sẵn sàng.
Bước 6
Lấy bánh ra khỏi chảo và đặt lên khăn giấy để giữ cho bánh bớt dầu mỡ. Khăn ăn sẽ hút bớt lượng mỡ thừa. Tốt nhất phục vụ nóng.
