Những chiếc bánh-kẹo sô-cô-la tinh tế với chút béo ngậy hoàn hảo là “người bạn” hoàn hảo với tách cà phê mới pha… Đừng từ chối cho mình niềm vui này!
Nó là cần thiết
- - 175 g tahini halva;
- - 250 g bánh quy khô;
- - 75 g sô cô la sữa;
- - 25 g sô cô la đen;
- - 50 g sô cô la trắng;
- - 75 ml sữa;
- - Kem 175 ml;
- - dừa nạo sợi hoặc dừa bào sợi để cuốn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đun nóng sữa và kem trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng.
Bước 2
Thêm sô cô la cắt nhỏ và giữ lửa cho đến khi sô cô la tan hoàn toàn. Khuấy cho đến khi mịn.
Bước 3
Trong máy xay sinh tố, xay bánh quy với halva thành vụn. Đổ vào một chiếc bát lớn và trộn với hỗn hợp sô cô la kem. Khuấy cho đến khi mịn và để nguội.
Bước 4
Lăn những viên nhỏ từ khối bột đã nguội và lăn chúng trong vụn hạt hoặc vụn dừa. Đặt trong tủ lạnh để đông cứng trong ít nhất 1, 5 giờ.
