Món bánh mì thơm phức với khoai tây, xúc xích, lạp xưởng trong nồi nấu chậm sẽ thay thế súp và borscht thông thường. Đây là trường hợp hiếm hoi khi tất cả mọi người, già và trẻ, đều thưởng thức bữa tối với niềm vui như nhau.
Nó là cần thiết
- - 150 gram thịt gà hun khói,
- - 150 gram xúc xích,
- - 150 gram giăm bông,
- - 200 gram khoai tây,
- -1 củ hành tây,
- -1 củ cà rốt,
- - 30 gam dầu thực vật,
- - 150 gram dưa chuột muối,
- - 50 gram ô liu,
- - 2 lít nước dùng hoặc nước,
- - muối vừa ăn,
- - tiêu đen xay vừa ăn,
- - 2,5 gam ớt bột (tùy chọn),
- - 40 gram hành lá,
- - 40 gam thì là.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt 150 gram thịt gà hun khói thành khối vuông. Cắt xúc xích và giăm bông thành dải.
Bước 2
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch, cắt thành dải dày hơn khoai tây làm từ thịt. Điều này là cần thiết để khoai tây không bị sôi trong quá trình nấu.
Bước 3
Bóc vỏ hành tây và cà rốt. Cắt hành tây thành khối nhỏ, cà rốt thành sợi mỏng (bạn có thể bào trên máy xay thô - nếu muốn).
Bước 4
Đặt chế độ "Chiên" trên hộp đa năng. Cho hành tây và cà rốt vào nồi nấu chậm, thêm dầu thực vật. Xào rau trong ba phút, sau đó đặt khoai tây vào chế độ Nướng và nấu trong 15 phút.
Bước 5
Trong khi nấu khoai tây, cắt dưa chua thành từng dải.
Bước 6
Sau 15 phút, cho tất cả các sản phẩm thịt vào nồi nấu chậm, thêm ô liu (bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên) và dưa chua. Đổ nước dùng, muối và tiêu vừa ăn, thêm ớt bột (bạn có thể không thêm), đậy nắp hộp đa năng, đặt chế độ "Soup" và để nấu trong nửa giờ.
Bước 7
Hành lá và thì là rửa sạch, để ráo một chút rồi thái nhỏ.
Bước 8
Sau khi nghe tiếng bíp nhiều bánh, hãy mở nắp và để trong 5 phút, sau đó bày bánh đa ra đĩa, trang trí với rau thơm cắt nhỏ và dùng kèm với kem chua.
