Nấu trong tủ nấu ăn nhiều ngăn giữ lại số lượng lớn nhất các thuộc tính hữu ích. Vì vậy, cá hồi với rau không chỉ rất ngon và phong phú mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Nó là cần thiết
- - phi lê cá hồi 3 miếng;
- - 2 muỗng canh sốt mayonnaise. cái thìa;
- - mù tạt 2 muỗng canh. cái thìa;
- - cà rốt 1 củ;
- - ớt ngọt 2 chiếc;
- - rễ cần tây 100 g;
- - bí ngòi 1 cái;
- - tỏi tây 200 g;
- - Dưa cải chua 200 g;
- - dầu ô liu 2 muỗng canh. cái thìa;
- - ngò tây cắt nhỏ 2 muỗng canh. cái thìa.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch phi lê cá hồi, thấm khô bằng khăn giấy. Đánh với sốt mayonnaise và mù tạt ở cả hai mặt. Để nguyên trong 20 phút.
Bước 2
Rửa sạch, lau khô và cắt hạt tiêu, bí ngòi, cà rốt và cần tây thành những sợi mỏng. Đừng quên gọt vỏ cà rốt. Trộn rau với bắp cải và rau thơm, muối và tiêu. Để cá ngấm gia vị và ngon nhất, bạn có thể ướp cá trong hỗn hợp xì dầu và chanh, rưới giấm balsamic lên là món ăn đã hoàn thành.
Bước 3
Đổ dầu ô liu vào nồi nấu chậm, sau đó cho một nửa số rau, lát phi lê lên trên, phủ kín phần rau còn lại. Nấu trong 1 giờ với chương trình Hầm. Bạn có thể phục vụ cá hồi với rau như một món ăn độc lập, cũng như với khoai tây nghiền hoặc cơm luộc.
