Làm Thế Nào để Nấu Khoai Tây Kiểu Giám Mục Với Trứng Cá Muối?

Mục lục:

Làm Thế Nào để Nấu Khoai Tây Kiểu Giám Mục Với Trứng Cá Muối?
Làm Thế Nào để Nấu Khoai Tây Kiểu Giám Mục Với Trứng Cá Muối?

Video: Làm Thế Nào để Nấu Khoai Tây Kiểu Giám Mục Với Trứng Cá Muối?

Video: Làm Thế Nào để Nấu Khoai Tây Kiểu Giám Mục Với Trứng Cá Muối?
Video: Cách làm TRỨNG CÁ KHO TIÊU tuyệt ngon - Món Ăn Ngon 2024, Tháng Ba
Anonim

Đối với những người yêu thích khoai tây, một công thức đơn giản khác cho khoai tây kiểu giám mục với trứng cá muối được cung cấp. Món ăn sẽ hợp với bất kỳ bàn nào. Nó đang được chuẩn bị đủ nhanh.

Làm thế nào để nấu khoai tây kiểu giám mục với trứng cá muối?
Làm thế nào để nấu khoai tây kiểu giám mục với trứng cá muối?

Nó là cần thiết

  • - 800 g khoai tây;
  • - 1 thìa bột mì;
  • - 40 ml dầu thực vật;
  • - Muối.
  • Đối với trứng cá muối
  • - 2 lát bánh mì;
  • - 2 - 3 củ tỏi;
  • - 16 quả óc chó;
  • - 2 thìa dầu thực vật;
  • - 1 thìa nước cốt chanh;
  • - rau thì là;
  • - Muối.

Hướng dẫn

Bước 1

Rửa sạch khoai tây và luộc chín mà không cần gọt vỏ. Không cần phải ngâm nước muối. Sau khi khoai tây chín, để ráo nước và lau khô khoai tây trước khi vỏ bắt đầu nứt nẻ. Sau đó đổ đầy nước lạnh vào và để ráo ngay.

Bước 2

Trong khi khoai tây đang sôi, chuẩn bị trứng cá muối từ bánh mì. Xay tỏi với muối, sau đó cho hạt óc chó đã băm nhuyễn vào và xay cả khối.

Bước 3

Ngâm các lát bánh mì vào nước và vắt ráo nước. Trộn bánh mì với hỗn hợp tỏi và hạt. Đánh giá kết quả. Thêm dần dầu thực vật khi bạn đánh bông. Toàn bộ khối lượng phải đạt được độ nhất quán nhuyễn. Nêm chanh với nước cốt chanh, thêm thì là đã thái nhỏ vào khuấy đều. Trứng cá muối đã sẵn sàng. Đặt nó trong một bát salad.

Bước 4

Lúc này khoai đã nguội hẳn. Gọt bỏ vỏ và cắt thành từng lát dày. Chiên khoai tây trong dầu thực vật. Trong khi chiên, thêm 1 tép tỏi băm nhỏ. Khi khoai gần chín, cho bột mì vào, đảo đều và đợi: để khoai giòn. Nêm nếm cho vừa ăn.

Bước 5

Món ăn được khuyến khích dùng nóng với trứng cá muối. Nếu có thể, nên cho khoai tây kiểu giám mục vào đĩa sứ.

Đề xuất: