Một món ăn thú vị cho những người yêu thích khoai tây và ớt: Khoai tây sốt kiểu Trung Quốc với ớt. Hương vị thơm ngon và dễ chế biến chắc chắn sẽ khiến món ăn này trở thành món ăn được yêu thích trong chế độ ăn uống của bạn.
Nó là cần thiết
- - 4 củ khoai tây;
- - 1 quả ớt chuông;
- - 1 quả ớt cay;
- - 3-4 thìa dầu thực vật;
- - 1 thìa xì dầu;
- - 1 máy tính cá nhân. hành;
- - rau xanh;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, bạn cần đưa tất cả các loại rau về dạng mà chúng sẽ xuất hiện trong món ăn. Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành sợi hoặc lát mỏng.
Bước 2
Bóc vỏ hành, rửa sạch và cắt thành nửa khoanh lớn. Khi sơ chế hạt tiêu, bạn phải loại bỏ hạt và rửa thật sạch.
Bước 3
Cho dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước. Chiên khoai tây và hành tây. Trong khi họ đang nấu, hãy cắt hạt tiêu thành các dải và cho vào chảo toàn bộ hỗn hợp. Nhớ đảo đều để khoai không bị cháy.
Bước 4
Thêm nước tương vào 10 phút sau khi bạn bắt đầu chiên khoai tây. Muối vừa ăn, trộn tất cả mọi thứ, và chiên cho đến khi khoai tây đã sẵn sàng.
Bước 5
Đặt khoai tây vào đĩa phục vụ. Bạn có thể trang trí nó với các loại rau thơm cắt nhỏ. Vậy là xong, món khoai tây sốt tiêu kiểu Trung Quốc đã sẵn sàng. Nó có thể được phục vụ như một món ăn độc lập hoặc như một món ăn phụ.
