Kulich là một thuộc tính bất biến của bảng lễ Phục sinh. Có rất nhiều công thức để chuẩn bị cho nó. Nếu bà chủ sắp hết thời gian và bạn muốn thưởng thức món bánh tự làm cho những người thân yêu của mình, thì một công thức đơn giản sẽ giúp bạn. Được chuẩn bị một cách vội vàng, nó hóa ra rất ngon!
Nó là cần thiết
- - bột mì cao cấp - 0,5 kg
- - đường - 300 g
- - bơ hoặc bơ thực vật - 250 g
- - sữa - 1/2 cốc
- - trứng - 4 chiếc.
- - bột nở - 18 g (1 gói)
- - nho khô - 50 g
- - vỏ 1 quả chanh
- - vanillin
Hướng dẫn
Bước 1
Làm mềm bơ hoặc bơ thực vật, xoa kỹ với đường và trứng trong một chiếc bát sâu. Sau đó, thêm bột mì, bột nở và vanillin trên mũi dao và trộn tất cả mọi thứ với nhau. Sau đó đổ sữa vào và khuấy đều một lần nữa.
Bước 2
Rửa sạch và lau khô nho khô. Chuẩn bị vỏ chanh bằng cách nạo vỏ chanh bằng máy vắt thô. Thêm vỏ và nho khô vào bột, trộn đều. Đặt bột vào chảo bánh nướng đã được bôi mỡ bằng bơ và phủ một lớp bột mì.
Bước 3
Nướng trong lò 180-200 độ trong khoảng 45-55 phút. Xác định độ chín của bánh bằng que gỗ cắm vào giữa khay nướng: nếu thấy bánh khô thì tức là bánh đã nướng.
