Công thức làm món xá xíu truyền thống rất đơn giản nhưng các bà nội trợ đều thực hiện theo cách khác nhau. Có một số thủ thuật để làm cho món ăn này ngon và thoáng mát. Hãy nói về những sự tinh tế và các tính năng này một cách chi tiết hơn.
Nó là cần thiết
- 3 quả trứng;
- một ly bột mì;
- 5 quả táo;
- nhục đậu khấu;
- bột nở;
- Quế;
- một ly đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh tan cả ba quả trứng. Trong quá trình này, thêm đường và đem khối lượng cho đến khi mịn. Sau đó cho bột mì vào, tiếp tục đánh cho đến khi bông đặc. Khi bột nhẹ nhất có thể, kết thúc quá trình.
Bước 2
Thêm một chút quế, một ít nhục đậu khấu và bột nở vào hỗn hợp. Lấy khuôn và đổ phần bột đã chuẩn bị trước đó vào. Đặt các lát táo đã cắt lên trên. Rắc nhẹ với đường.
Bước 3
Làm nóng lò nướng ở 200 độ C, đặt khuôn vào đó và nướng than hoa trong vòng 30 - 40 phút. Sản phẩm sẽ trở nên thông thoáng và có thể sánh ngang với bất kỳ loại bánh mua ở cửa hàng nào về hương vị.
