Có rất nhiều công thức nấu khoai tây, và tất cả chỉ vì loại rau này có hàng triệu người hâm mộ trên khắp thế giới. Và ngay cả khi bạn nấu khoai tây gần như mỗi ngày, thì cũng chưa chắc chúng có thể bị ngán. Và để đa dạng thực đơn món khoai tây chuẩn vị, bạn có thể nướng chung với rau câu trong kem - sẽ rất nhanh và ngon.
Nó là cần thiết
- - khoai tây - 1,5 kg;
- - hành tây lớn - 3 chiếc;
- - Hạt tiêu Bungari - 3 hạt;
- - tỏi - 3 tép;
- - kem có hàm lượng chất béo lên đến 15% - 300 ml (có thể thay thế bằng kem chua);
- - pho mát cứng - 180 g;
- - các loại thảo mộc khô (tốt nhất là nên lấy thì là) - 1 muỗng canh. l & agrave;
- - tiêu đen để nếm;
- - muối để nếm;
- - giấy bạc;
- - món nướng;
- - bất kỳ loại dầu nào để bôi trơn khuôn.
Hướng dẫn
Bước 1
Lột vỏ khoai tây, tỏi và hành tây, bỏ hạt và bỏ cuống ớt chuông. Bây giờ các loại rau cần được cắt: khoai tây - thành hình tròn, hành tây - thành nửa vòng, hạt tiêu - hình khối, và tỏi - thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Cho hỗn hợp khoai tây và tỏi vào bát, thêm muối, thì là khô và hạt tiêu đen, sau đó khuấy đều với nhau sao cho từng khoanh tròn ngấm đều gia vị.
Bước 3
Bây giờ lấy một đĩa nướng và đánh nó với bất kỳ bơ (bơ hoặc rau). Đầu tiên cho khoai tây với tỏi, sau đó là hành tây và cuối cùng là ớt chuông.
Bước 4
Bật lò nướng và để nhiệt độ 200 độ. Trong khi đó, đổ kem vào cốc, thêm một chút muối, một vài nhúm tiêu đen và khuấy đều. Đổ kem này lên phần rau câu trống và phủ giấy bạc, cố định các cạnh.
Bước 5
Khi lò đã đủ ấm, bạn đặt khay nướng vào và nướng trong 40 phút. Sau khi hết thời gian, lấy giấy bạc ra và nấu thêm 15 phút. Sau đó lấy khay nướng ra khỏi lò và rắc phô mai bào lên miếng bánh. Để thực phẩm trong lò một lúc cho đến khi phô mai tan chảy (khoảng 7-8 phút).
Bước 6
Chia khoai tây đã nấu chín với rau trong kem thành nhiều phần và dùng với salad hoặc dưa chua tươi.
