Bia Séc có danh tiếng xuất sắc trên toàn thế giới, ngày nay nó là một trong những mặt hàng được xuất khẩu nhiều nhất từ lãnh thổ của một nước cộng hòa nhỏ. Lịch sử xuất hiện của bia rất lâu đời và thú vị theo cách riêng của nó, và do đó, ngay cả các tour du lịch bia cũng được tổ chức ở Cộng hòa Séc.
Bia đã trở thành một biểu tượng thực sự của Cộng hòa Séc. Những đề cập đầu tiên về thức uống bia ở đất nước này xuất hiện vào năm 1088. Năm 1118, nhà máy bia đầu tiên được xây dựng trên lãnh thổ của Cộng hòa Séc. Trong thời gian này, việc kinh doanh sản xuất bia trở nên phổ biến, và thức uống bia đã trở thành tài sản thực sự của Cộng hòa Séc. Có rất nhiều công thức để làm bia Tiệp truyền thống. Việc sản xuất bia chất lượng tại các thành phố của Cộng hòa Séc là sự tôn vinh truyền thống đã hình thành qua nhiều thế kỷ. Ngày nay, nhiều công ty đang mang lại sự thay đổi thông qua thử nghiệm, trong khi vẫn tôn vinh truyền thống và chất lượng.
Câu chuyện bọt
Ngày nay, trên kệ của các cửa hàng trên khắp thế giới, bạn có thể tìm thấy nhiều loại thức uống tuyệt vời này. Những thương hiệu bia Séc như Staropramen, Budweiser, Pilsner Urquell được tìm thấy thường xuyên nhất. Một trong những thành phố sản xuất bia phổ biến nhất là Praha. Trung tâm lịch sử này mời gọi khách du lịch và người dân địa phương đến thưởng thức đồ uống thơm ngon.
Khi mua chúng, người ta nên tính đến thực tế là bia đóng chai và các thùng chứa khác có thể có mùi vị khác biệt đáng kể so với những gì được bán, ví dụ, ở Praha được đóng chai dưới cùng tên. Nếu bạn thích những đồ uống này của Séc, bạn chắc chắn nên thử chúng tại quê hương của bia.
Staropramen sẽ hấp dẫn những ai thích đồ uống có ga với hương vị tươi sáng, Pilsner là một loại đồ uống có vị chua và mùi thơm lâu, theo thói quen là uống từ từ trong những cuộc trò chuyện dài. Tuy nhiên, bản thân người Séc ngày nay không thực sự thích Pilsner, họ phàn nàn về điểm nhấn thương mại của nó, tức là mong muốn làm hài lòng tất cả mọi người, đã quên mất truyền thống sản xuất bia của người Séc. Budweiser là bia của đàn ông, như người ta nói, về đặc điểm, thức uống này theo một nghĩa nào đó là nặng nề, uể oải.
Ở Cộng hòa Séc, ít người chọn bia đóng chai, chủ yếu được xuất khẩu, những người sành uống bia Séc thực sự thích thưởng thức hương vị nguyên chất và dễ chịu của phiên bản mới.
Lựa chọn bia
Một khối lượng lớn bia được sản xuất trên thế giới theo công thức nấu ăn cũ của Séc. Khi lựa chọn bia Tiệp được sản xuất tại các nhà máy bia trên khắp thế giới, bạn nên hiểu rằng nó sẽ có hương vị khác biệt đáng kể so với nguyên bản, bởi chỉ con cháu của những người đã kinh doanh lâu năm mới có thể truyền tải hết những nét đặc trưng của thức uống truyền thống của Séc này. Ngoài ra, những công thức nấu ăn độc đáo thường được các gia đình lưu giữ và không bán dù đã có thương hiệu. Nếu bạn là người yêu thích bia Tiệp, hãy ưu tiên những nhãn hiệu được xuất khẩu trực tiếp từ Cộng hòa Séc chứ không phải từ các nước khác.
Hầu hết các nhà máy bia ở Cộng hòa Séc là tư nhân, mỗi loại bia được sản xuất tại đó, theo quy định, đều được cấp bằng sáng chế và thường mang tên của người đứng đầu gia đình. Ngành du lịch có toàn bộ khu vực du lịch, với các chuyến thăm đến các cửa hàng, cửa hiệu và nhà máy bia. Bia của các nhà máy bia tư nhân được coi là một trong những loại bia ngon nhất, nhưng cũng đắt tiền.
