Thức uống này kết hợp hoàn hảo giữa hương thơm và mùi vị. Vào một buổi tối mát mẻ, một thức uống nóng làm từ sô cô la trắng sẽ làm ấm cả tâm hồn và cơ thể. Thức uống được pha chế trên cơ sở sữa và kem, hương vị của nó được bổ sung bởi vani và quả phỉ.
Nó là cần thiết
- - 180 ml sữa;
- - 50 ml kem;
- - 40 g sô cô la trắng;
- - 30 g quả phỉ;
- - nửa quả vani;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Đặt lò làm nóng trước ở 190 độ. Đặt hạt phỉ lên khay nướng, nướng trong lò, để hạt chín vàng sẫm - 15 phút là đủ, thỉnh thoảng đảo hạt để không bị cháy.
Bước 2
Lấy vỏ ra khỏi quả hạch, cho vào tủ lạnh. Bỏ hạt vào máy xay, băm nhỏ. Cắt quả vani thành hai nửa, bỏ hạt, bổ đôi.
Bước 3
Đun sôi sữa, cho các loại hạt và vani vào, cho cả vỏ quả vào. Lấy ra khỏi nhiệt, đậy nắp chảo. Để sữa ngấm trong 1 giờ. Bạn nhận được sữa có hương vani hấp dẫn.
Bước 4
Lọc sữa đã ủ, đổ vào nồi, đổ kem vào, thêm sô cô la trắng. Muối một chút.
Bước 5
Đun sôi cho đến khi sô cô la tan chảy hoàn toàn. Tắt bếp và rót thức uống vào các cốc ngay lập tức. Bạn có thể trang trí với kem đánh bông và các loại hạt lên trên.
