Quan niệm sai lầm phổ biến nhất: không có bữa tiệc hay buổi tối nào với bạn bè mà không có một chai rượu vang hoặc một số đồ uống có cồn khác. Hãy thử làm mọi người ngạc nhiên và pha những ly cocktail không cồn thơm ngon nhé!
Nó là cần thiết
- - 1 quả táo vừa (khoảng 150 g);
- - 200 g sữa chua tự nhiên, 1 thìa cà phê bột ngọt. mật ong;
- - 0,5 muỗng cà phê quế cắt nhỏ;
- - 3 quả cam nhỏ;
- - 100 g dâu tây đông lạnh;
- - 40 g đường nâu;
- - 100 ml nước khoáng có ga;
- - 2 nhánh bạc hà tươi;
- - vài viên đá lạnh (tùy thích).
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món lắc đầu tiên, được gọi là Sinh tố sữa chua táo, bạn cần lấy một quả táo và gọt vỏ rồi bỏ hạt.
Bước 2
Nạo táo đã gọt vỏ hoặc dùng dao cắt thành từng dải, sau đó cho qua máy xay sinh tố để thu được nước sốt táo mềm, không bị vón cục.
Bước 3
Thêm sữa chua, mật ong và quế vào máy xay nhuyễn và trộn tất cả mọi thứ thật kỹ bằng máy xay sinh tố cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất, sau đó sẽ được rót vào ly cocktail. Trang trí ly cocktail với quế ngay trước khi phục vụ.
Bước 4
Đối với loại cocktail thứ hai, Malibu Sunset, bạn cần rã đông dâu tây, bạn chỉ cần cho vào lò vi sóng (chế độ rã đông) hoặc đặt một bát dâu tây đông lạnh vào một bát lớn khác chứa đầy nước nóng.
Bước 5
Trong khi dâu tây đang dần rã đông, hãy chăm sóc cam, cụ thể là vắt nước ra khỏi chúng. Bạn có thể làm điều này bằng tay hoặc sử dụng máy ép trái cây.
Bước 6
Dâu tây chưa rã đông hoàn toàn nhưng đã đủ mềm, xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố, thêm đường và một hoặc hai thìa nước cam tươi vắt vào; bạn sẽ kết thúc với một sorbet dâu tây.
Bước 7
Chia sorbet dâu tây thành hai phần bằng nhau vào hai ly cocktail và đổ nước khoáng và nước cam mới vắt lên. Có thể trộn nhẹ cocktail bằng thìa, sau đó thêm vài viên đá vào. Trang trí với cành bạc hà trước khi dùng.
