Bánh quy sô cô la đơn giản và không phức tạp để chuẩn bị. Bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị và kết cấu của bánh quy. Nó được chuẩn bị rất nhanh, nó cần được làm lạnh trước khi phục vụ.
Nó là cần thiết
- - 300 g sô cô la đen;
- - 200 g bánh quy;
- - 100 g nho khô không hạt;
- - 100 g sô cô la bi từ ngũ cốc ăn sáng;
- - 2 muỗng canh. thìa mật ong;
- - bơ.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn mật ong, sô cô la và bơ trong một cái muôi. Đun chảy trên lửa vừa. Lấy lượng dầu bằng mắt, bạn nên lấy một khối lượng mỏng và tối.
Bước 2
Bẻ bánh quy vào hỗn hợp bơ-sô-cô-la này. Một chiếc bánh quy Jubilee thông thường phù hợp với công thức này. Bẻ không quá lớn nhưng cũng không quá nhỏ - để bánh quy của chúng ta có các miếng có kích thước khác nhau. Thêm nho khô không hạt vào đó.
Bước 3
Khuấy những viên sô cô la từ ngũ cốc ăn sáng nhanh của bạn. Số lượng bóng có thể khác nhau - hãy nhìn vào độ đặc. Kết quả sẽ là một khối dày đặc, tất cả bánh quy và quả bóng phải được phủ hoàn toàn bằng sô cô la. Trong trường hợp này, khối lượng không được là chất lỏng!
Bước 4
Phủ giấy nướng lên khay nướng mà bạn đã ngâm nước trước đó và nhớ dùng tay - điều này là bắt buộc để giấy trở nên dẻo hơn. Đặt khối sô cô la lên trên tờ giấy, xoa đều mặt dưới của tờ giấy nướng, cho vào ngăn đá tủ lạnh nửa tiếng.
Bước 5
Sau nửa giờ, lấy bánh quy sô cô la chiên giòn chưa nướng ra khỏi tủ đông, cắt thành nhiều phần hoặc bẻ nhỏ. Gấp lại trong bình, dùng với trà hoặc cà phê.
