Cơm là một món ăn phụ tuyệt vời đối với nhiều người, nó đặc biệt ngon với thịt gà hoặc cá. Nhưng, nếu nó không đáng sợ khi tiêu hóa nó trong cháo, thì đối với một món ăn phụ, tôi muốn nó phải ngon và giòn. Có một số cách để đảm bảo rằng các hạt luộc không bị dính vào nhau, một trong số đó là từ Nhật Bản, bởi vì người Nhật nổi tiếng sành về gạo và có thể ăn nó ba lần một ngày. Để nấu cơm nát trong tiếng Nhật, ngoài nước và gạo, chúng ta cần có đồng hồ hẹn giờ hoặc đồng hồ có kim giây.
Nó là cần thiết
-
- Cơm - 2 chén
- Nước
- lắng hoặc từ một chai - 3 ly.
- Dầu thực vật 30-40 g,
- Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một cái chảo có thành dày và nắp đậy kín, đổ nước vào và châm lửa.
Bước 2
Khi nước sôi, đổ gạo vào, vo nhẹ rồi đậy nắp lại.
Bước 3
Sau khi cơm sôi, và bạn có thể nghe thấy tiếng ồn đặc trưng, hãy hẹn giờ. Nên đun lửa lớn trong 4 phút, nếu thấy bọt xuất hiện thì bạn có thể hơi mở nắp. Sau thời gian này, chuyển nhiệt sang trung bình và sau năm - chuyển sang chế độ chậm. Cơm nên được nấu trên lửa nhỏ trong vài phút. Tổng thời gian nấu cơm là 12 phút.
Bước 4
Lấy chảo ra khỏi nhiệt, không được nhấc nắp lên! Để cơm trong 12 phút nữa, đậy nắp lại. Sau đó mở vung, cho bơ, muối vào và đảo đều cơm. Đậy nắp lại và để yên trong ba phút nữa. Và bây giờ - hãy ăn uống vì sức khỏe của bạn!
