Mùa chay là lâu nhất và nghiêm ngặt nhất trong cả năm. Không phải ai cũng có thể sống sót sau 7 tuần chỉ ăn thức ăn nạc. Để giúp cơ thể khỏi căng thẳng và đa dạng hóa thực đơn gầy, bạn phải tuân thủ một số quy tắc và khuyến nghị.
Ngũ cốc, mì ống, gạo và khoai tây là những thực phẩm được tiêu thụ quá mức khi nhịn ăn, ngoài ra, bạn nên ăn những thực phẩm sau:
- cây họ đậu. Đậu, đậu Hà Lan và đậu lăng giữ kỷ lục về hàm lượng protein thực vật; ngoài ra, các loại đậu còn chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng, cũng như các axit amin dễ tiêu hóa, đóng vai trò như các khối xây dựng cho tế bào của chúng ta.
- cây có củ. Tất cả dân làng và một số cư dân thành phố tích trữ cà rốt và củ cải đường, củ cải và củ cải cho mùa đông. Trong thời cổ đại, những loại rau củ này là sản phẩm chính cho các món ăn nạc, vì vậy chúng có thể được sử dụng để làm súp, món hầm, thịt hầm và các món salad khác nhau.
-. Để món ăn quen thuộc có hương vị mới lạ và độc đáo, hãy thoải mái thêm nhiều loại gia vị cho chúng. Chúng không chỉ tăng thêm hương vị và mùi thơm cho thực phẩm mà còn giúp món ăn trở nên ngon miệng và bổ dưỡng hơn.
-. Không nhất thiết phải từ bỏ chiếc bánh muffin yêu thích của bạn, chỉ cần nấu nó không cần bơ và trứng. Các sản phẩm này có thể dễ dàng thay thế trái cây và quả mọng, các loại hạt, trái cây khô và gelatin. Một trong những món tráng miệng ngon và tốt cho sức khỏe là thạch, được làm từ quả mọng, trái cây và bột yến mạch.
- ví dụ, từ các loại hạt và đậu nành. Sữa nguồn gốc thực vật có thể được sử dụng để làm món tráng miệng, ngũ cốc, bánh pudding, v.v.
-. Ngoài các loại ngũ cốc quen thuộc, bạn có thể nấu nhiều món ăn khác nhau: kiều mạch với nấm và hành tây, cơm thập cẩm nạc với hoa quả khô, cháo kê với quả mọng, v.v.
- táo. Ngoài trái cây tươi, chúng có thể được nướng với các loại hạt, mật ong, quế, caramen, v.v. Táo nướng là một lựa chọn khác cho món tráng miệng nhẹ nhàng, thêm và kết hợp một số nguyên liệu có thể tạo ra những món ăn mới ngon mỗi lần.
