Gạo là lương thực thực phẩm không thể thay thế được, rất giàu vitamin và các nguyên tố vi lượng. Bạn có thể chế biến các món ăn khác nhau từ nó: súp, salad, ngũ cốc, món chính và món tráng miệng. Làm bánh gạo và cơm nắm cho bữa ăn ngon và lành mạnh.
Nó là cần thiết
-
- Pudding gạo:
- 1 chén cơm
- 1 cốc đường;
- 100 g bơ;
- 4 quả trứng;
- 2 ly sữa;
- 100 g nho khô;
- 50 g kẹo trái cây;
- vanilin.
- Cơm nắm:
- 2 chén cơm
- 5 ly nước;
- 1 thìa cà phê muối
- 0,5 chén bánh quy giòn;
- dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Gạo Pudding Phân loại và rửa sạch với 1 chén gạo.
Bước 2
Cho gạo đã vo vào nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.
Bước 3
Vớt gạo vào chao, để cho ráo nước.
Bước 4
Cho gạo vào nồi, tráng với 2 cốc sữa nóng. Nấu cơm thêm 15 phút.
Bước 5
Để cơm nguội trong xoong mà bạn đã nấu chín.
Bước 6
Nghiền 4 lòng đỏ trứng gà với 1 chén đường cát. Thêm vanillin trên đầu dao vào hỗn hợp trứng và đường rồi trộn tất cả mọi thứ với cơm đã luộc.
Bước 7
Thêm kẹo trái cây, nho khô đã rửa sạch và hấp chín, 100 g bơ vào gạo. Khuấy tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
Bước 8
Đánh bông 4 lòng trắng trứng thành bọt cứng và nhẹ nhàng trộn đều vào hỗn hợp gạo.
Bước 9
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng và rắc vụn bánh mì. Đổ khối lượng đã chuẩn bị vào khuôn.
Bước 10
Nướng bánh trong vòng 30-40 phút ở 170-180 độ cho đến khi có màu vàng đẹp mắt.
Bước 11
Đặt bánh pudding đã hoàn thành vào đĩa. Phục vụ trái cây hoặc nước sốt quả mọng hoặc xi-rô trong một tàu nước thịt.
Bước 12
Cơm nắm Đun sôi 5 ly nước và cho gạo vào, đã phân loại và rửa sạch trong nhiều nước. Nấu nó, thỉnh thoảng khuấy trong 25-30 phút.
Bước 13
Quấn nồi cháo đặc trong một tấm chăn và để ra ngồi.
Bước 14
Thêm đường cát và trứng vào cháo thành phẩm vừa ăn. Tập trung vào nước sốt mà bạn sẽ phục vụ thịt viên. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Bước 15
Cắt khối cơm thu được thành những viên thịt, cuộn chúng trong vụn bánh mì và chiên trong chảo có thêm dầu thực vật.
Bước 16
Phục vụ thịt viên với nấm hoặc nước sốt ngọt. Chúc bạn ngon miệng!
