Chanh là một loại trái cây độc đáo chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Các thiền sinh thông thái hàng ngày nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn của họ bằng nước chanh, vì người ta tin rằng nước chanh làm dịu và duy trì sự cân bằng tâm lý của một người. Tuy nhiên, trước khi thêm chanh vào các món ăn hoặc đồ uống khác nhau, bạn cần cắt chúng. Cách tốt nhất để làm việc này là gì?
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi bắt đầu nói về cách thái chanh, bạn cần nói một vài lời về việc lựa chọn những loại trái cây này trong cửa hàng hoặc chợ. Hầu hết tất cả các quả chanh trên quầy đều trông giống nhau, làm thế nào để bạn xác định được độ chín của chúng? Có thể nhận biết chanh chín bằng độ bóng của vỏ. Những quả chanh chưa chín thường xỉn màu hơn những quả đã chín. Nếu quả chanh sáng bóng như được đánh bóng thì bạn có thể chắc chắn rằng đây là quả chín. Tuy nhiên, chúng tôi khuyên bạn không nên chọn chanh quá chín, tức là chanh quá chín, vì chúng sẽ mất đi nhiều đặc tính có lợi. Trái quá chín trở nên hơi mềm. Lựa chọn giữa quả sần và quả nhẵn, vỏ dày hơn của chanh sần được cho là giữ được chất dinh dưỡng tốt hơn.
Bước 2
Vậy là bạn đã có những quả chanh chín mọng và ngon ngọt. Bạn có thể cắt chanh theo nhiều cách khác nhau tùy thuộc vào cách bạn chuẩn bị. Ví dụ, nếu bạn muốn cắt chanh và các loại trái cây khác, cách tốt nhất là cắt chanh thành những lát mỏng. Hãy trang bị cho mình một con dao sắc và cẩn thận cắt lát chanh từ đầu đến đuôi. Khi phục vụ, chanh có thể được rắc với đường hoặc bạc hà.
Bước 3
Trong trường hợp bạn muốn dùng chanh làm vật trang trí, chẳng hạn như để trang trí món ăn với cá hoặc thịt bằng chanh, thì chúng tôi khuyên bạn nên cắt những bông hoa xinh xắn từ chanh. Điều này được thực hiện rất đơn giản, nhưng nó trông vô cùng ấn tượng. Bạn sẽ cần một con dao nhỏ và rất sắc. Bằng mắt, bạn xác định phần giữa của quả và cắt ngang theo hình tam giác. Kết quả là, bạn sẽ có một "thắt lưng" của hình tam giác. Các vết cắt phải đủ sâu để đến cuối quả chanh tự ngắt thành hai bông hoa gọn gàng.
