Gạo là một sản phẩm sạch, rất tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, không có chất độc hại trong thành phần của nó. Gạo dễ tiêu hóa, thanh lọc cơ thể nhanh chóng, chiếm vị trí chủ đạo trong các loại ngũ cốc về giá trị sinh học của protein. Nấu cơm rất dễ. Linh hoạt và dễ sử dụng nhất để nấu cơm là tủ hấp thông thường.
Nó là cần thiết
-
- Nồi hơi đôi
- Thùng đựng gạo
- Nước
- Muối và gia vị
- Cơm
Hướng dẫn
Bước 1
Xả gạo với nước lạnh nhiều lần. Thao tác này sẽ loại bỏ tinh bột thừa và bụi bẩn bám trên cơm. Khi đó, gạo sau khi nấu sẽ bị vụn, không kết dính, không sôi.
Bước 2
Đổ nước lạnh vào đế tủ hấp và lắp đủ số khay cần thiết (không cho gia vị, giấm, rượu, … vào nước). Nếu bạn chỉ nấu cơm, một hộp là đủ. Nếu bạn đang phục vụ cá, trứng, thịt hoặc rau để hấp đồng thời, hãy lắp cả ba mức của khay hấp.
Bước 3
Cho gạo vào một hộp đựng chuyên dụng (nên đi kèm với thiết bị) và cho vào tủ hấp. Bật trong 5-7 phút để xôi không bị chảy nước.
Bước 4
Cho nước lạnh vào bát gạo theo tỷ lệ 1: 1, muối, nêm gia vị nếu muốn. Đặt hẹn giờ trong vòng 30 - 40 phút.
Bước 5
Cơm sau khi nấu sẽ mềm và vụn. Cơm từ tủ hấp có thể được phục vụ ngay lập tức.
