Để làm một chiếc bánh như vậy, bạn không cần phải trộn bột, nướng, làm kem và nhân phức tạp. Nhưng nó rất ngon và trông rất dễ thương, và nó được hoàn thành chỉ trong 10-15 phút.
Để làm bánh mà không cần nướng, bạn sẽ cần: bánh quy hình vuông bằng bơ rẻ tiền (ví dụ: "Cho trà", "Cho cà phê", "Jubilee" hoặc tương tự, có thể có hàm lượng ca cao, dừa) về 100-200 g, kem chua hoặc kem rất đặc - 1-1,5 cốc, đường vừa ăn, một chút vani hoặc vanillin.
Nấu bánh. Khuấy kem chua với đường, thêm vanilin. Hãy thử kem kết quả, nếu đường không đủ theo sở thích của bạn, hãy thêm vào. Nếu bạn có kem, hãy đánh bông lên thành bọt mạnh với đường và vani.
Đặt một lớp bánh quy lên một cái đĩa rộng, phết kem lên, sau đó đặt lớp thứ hai và lại kem. Tạo bao nhiêu lớp tùy thích. Cookies có thể được đặt thành các lớp có kích thước bằng nhau, hoặc mỗi lớp tiếp theo có thể được làm nhỏ hơn một chút để tạo thành một hình chóp.
Rắc ca cao hoặc dừa hoặc sô cô la lên trên bánh. Bạn có thể sử dụng đường trang trí đặc biệt được bán cho mục đích này. Cũng sẽ rất tuyệt nếu bạn cắt thành đôi và đặt một tá dâu tây, nho, chuối lát lên trên. Nhân tiện, một lá gan nghiền nhuyễn có thể được sử dụng làm nước sốt.
Đặt bánh đã ráp vào tủ lạnh ít nhất một tiếng rưỡi để bánh được ngấm kem.
Gợi ý hữu ích: Thử đặt các lát chuối mỏng giữa các lớp bánh quy cùng với kem. Tùy chọn này cũng rất ngon. Nếu bạn yêu thích các loại hạt, hãy dùng chúng để trang trí cho chiếc bánh này nhé.
