Ngay khi táo xuất hiện trong vườn cây ăn quả, các bà nội trợ bắt đầu nghĩ ngay đến món ăn nào có thể dùng được. Đây là rất nhiều món ăn, mứt, đồ bảo quản và các món ăn khác. Nhưng với mùi và vị của bánh táo tươi tự làm thì không gì có thể sánh được.
Nó là cần thiết
- - 3-4 quả táo chua;
- - 1 cốc đường;
- - 1 ly bột mì;
- - 3 quả trứng;
- - 1/4 thìa cà phê muối nở;
- - Giấm;
- - bơ bôi trơn thùng chứa.
Hướng dẫn
Bước 1
Đây là công thức làm bánh táo đơn giản nhất mà ngay cả một bà nội trợ mới vào nghề cũng có thể lặp lại. Trước tiên, bạn cần chuẩn bị một biểu mẫu. Tốt nhất là lấy một thùng tròn, chiều cao của thùng ít nhất là 8 cm. Chiếc bánh này sẽ nở ra một cách hoàn hảo trong khuôn. Thùng được chọn phải được bôi mỡ thật kỹ bằng bơ chảy, không bỏ sót một góc nào. Nếu không, bánh có thể bị cháy ở những chỗ không được xử lý.
Bước 2
Tất cả các loại táo đều được gọt vỏ và cắt múi cau, sau đó cắt thành những miếng vừa. Khi chúng đã được chuẩn bị đầy đủ, bạn có thể đổ trái cây vào đáy chảo dầu.
Bước 3
Trong một hộp đựng riêng, bạn cần nhào bột đơn giản nhất. Để làm điều này, trộn 1 cốc đường với 3 quả trứng và đánh nhẹ hỗn hợp thu được. Bạn có thể sử dụng máy trộn, điều chính là không làm quá tay và không đợi cho bọt trứng xuất hiện. Tiếp theo, 1 ly bột mì và 1/4 muỗng cà phê soda, được pha với giấm, được thêm vào bột. Sau đó, nó được trộn kỹ một lần nữa.
Bước 4
Bột sẽ khá chảy nước. Giống như kem nặng. Nó phải được đổ cẩn thận lên trên táo để nó hoàn toàn bao phủ chúng và trải đều trên hình dạng.
Bước 5
Bánh được nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 20-25 phút. Món ăn đã hoàn thành phải được lấy ra khỏi khuôn và nếu muốn, được trang trí bằng mứt hoặc mứt.
