Củ cải Daikon đã được biết đến từ lâu và được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn ở các nước Châu Á. Do các đặc tính có lợi của nó, daikon có tác dụng có lợi đối với cơ thể con người, làm sạch nó khỏi các chất độc tích tụ và độc tố, cũng như ảnh hưởng đến trạng thái cảm xúc.
Kỹ năng chế biến món daikon trong ẩm thực châu Á đã tiến xa đến mức hầu như không thể nhận ra ở một số món ăn. Trộn với các thành phần khác, nó trở thành một tổng thể duy nhất!
Những nỗ lực của chúng tôi để mô phỏng năng lực ẩm thực này đã đưa chúng tôi đến với một món ăn Thái Lan ngon tuyệt, công thức mà chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý!
Nó là cần thiết
- Thành phần chính:
- Củ cải daikon và cà rốt
- Đối với nước sốt gừng hạnh nhân:
- 1 quả ớt lớn
- 1/4 cốc hạnh nhân sống (chưa rang và không ướp muối)
- 3 ngày đọ sức
- 1/4 chén hành tím
- 1 nhánh tỏi
- 1/2 inch gừng tươi
- 1 lát ớt đỏ
- 1/2 muỗng canh giấm táo thô
- 2 muỗng canh nước suối hoặc nước lọc
- muối để nếm
- Để trang trí:
- Chanh và bông cải xanh
Hướng dẫn
Bước 1
Các thành phần chính, được bào hoặc cắt theo hình xoắn ốc, được đặt đẹp mắt trong một đĩa sâu.
Lưu ý không trộn daikon và cà rốt sẽ tạo thêm sự độc đáo cho bữa ăn của bạn.
Bước 2
Để tạo nước sốt, cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và chế biến cho đến khi bạn có được hỗn hợp sền sệt (có thể thêm một chút nước).
Bước 3
Cho hỗn hợp lên trên đĩa và trang trí với chanh, rau thơm và bông cải xanh.
Ăn ngon miệng nhé!
