Dưa chuột muối nhẹ là món ăn phổ biến trên bàn ăn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Cách muối chúng khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức.
Nó là cần thiết
- - dưa chuột tươi;
- - Muối;
- - hạt tiêu;
- - tỏi;
- - Lá nguyệt quế;
- - thì là xanh non;
- - gói đóng gói.
Hướng dẫn
Bước 1
Nấu dưa chuột để muối. Đem rửa sạch và cạo sạch hai mặt, cắt bỏ mặt sau và mặt trước. Điều này sẽ giúp muối thấm vào rau tốt hơn. Tôi rửa cành thì là dưới vòi nước lạnh.
Bước 2
Tỏi chúng ta làm sạch vảy, cắt thành từng bản mỏng. Lá nguyệt quế rửa sạch, chần qua nước sôi trong vài giây để cảm nhận hết mùi thơm và gia vị của lá nguyệt quế.
Bước 3
Chúng tôi lấy một túi nhựa đóng gói thông thường và đặt dưa chuột của chúng tôi ở đó. Sau đó, chúng tôi ném vào thì là với cành cây, tỏi băm nhỏ, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Đổ một vài nhúm muối vào túi.
Bước 4
Chúng tôi buộc túi và trộn đều tất cả các thứ bên trong chỉ bằng cách lắc túi trên tay. Chúng tôi để tất cả mọi thứ trong tủ lạnh trong một ngày. Ngày hôm sau, bạn có thể lấy dưa chuột ra và phục vụ chúng, cắt hoặc để nguyên quả.
