Còn gì ngon hơn dưa chuột muối tự làm và khoai tây luộc chín? Làm món ăn vặt thơm và ngon lạ thường này nữa. Bạn sẽ không cần phải làm nhiều, vì bạn sẽ nấu dưa chuột muối nhẹ trong túi. Thật nhanh chóng và dễ dàng.
Nó là cần thiết
- - 1 kg dưa chuột;
- - rau xanh để nếm (nho và lá anh đào, mùi tây, thì là, cải ngựa, v.v.);
- - đầu tỏi;
- - gia vị để lựa chọn (hạt tiêu đen, hạt tiêu, đinh hương, v.v.);
- - 1 muỗng canh. l. Muối;
- - 2 túi ni lông.
Hướng dẫn
Bước 1
Để nấu món dưa chuột muối ngon, bạn sẽ cần những quả dưa chuột non vừa hái từ vườn, tốt nhất là dưa chuột. Nhưng nếu không có, những con lớn có thể được cắt thành nhiều đoạn dài 2-3 cm. Rửa sạch dưa chuột, lưu ý cắt bỏ phần đầu ở hai đầu. Đặt trong một túi nhựa.
Bước 2
Rửa sạch rau và cắt nhỏ, nhưng không quá nhuyễn. Đặt toàn bộ lá anh đào. Băm nhỏ tỏi. Cho rau xanh vào túi, và cả muối. Lắc vài lần và buộc. Nếu túi mỏng, hãy đặt túi khác để đảm bảo an toàn. Và buộc nó nữa. Để dưa chuột muối ở nhiệt độ phòng.
Bước 3
Dưa chuột muối giòn sẽ có thể dùng được trong vòng 4-5 giờ, nhưng nên để trong tủ lạnh sau đó nếu bạn chưa ăn ngay. Thực tế là họ càng nằm lâu, hương vị của họ sẽ càng đậm đà hơn.
