Cái tên "Trà Baltic" ở lần đọc đầu tiên gợi liên tưởng đến một số loại trà thơm và cay. Ở lần đầu tiên làm quen với thức uống này, hóa ra đây không phải là trà mà là một loại cocktail có cồn, được pha chế và uống lần đầu tiên vào đầu thế kỷ trước.
Cocktail khó
Lần đầu tiên nhắc đến trà Baltic là từ những năm Chiến tranh thế giới thứ nhất. Sau đó, loại cocktail này nảy sinh khi đối mặt với những trận chiến khó khăn và tổn thất lớn về người.
Nhưng nguồn gốc của cái tên có lẽ đã chìm vào quên lãng. Chỉ có những giả thiết mà theo đó, loại cocktail này đã trở thành Baltic vì lòng dũng cảm và sự gan dạ của các thủy thủ của hạm đội nổi tiếng.
Các trận chiến ở Thái Bình Dương là vô nhân đạo, nhiều máy bay chiến đấu đương nhiên phải trải qua cảm giác sợ hãi khủng khiếp. Sau đó, chỉ huy của các phân đội bắt đầu trộn cocaine vào rượu cho các chiến binh. Đúng, họ đã tìm cách lấy được nó ở đâu, vẫn chưa được giải quyết.
Hiệu ứng
Trước hết, cocktail được pha để làm giảm cảm giác sợ hãi. Sau khi chỉ uống một ly độc dược như vậy, võ sĩ cảm thấy sức mạnh dâng trào, quên cả giấc ngủ và mệt mỏi, và cũng trở nên không còn sợ hãi. Trong trạng thái này, những người lính đã đi chiến đấu với kẻ thù. Ngoài ra, thức uống có cồn này làm giảm cảm giác đau và ngăn ngừa sốc trong trường hợp bị thương. Đặc tính này của trà Baltic khiến các bác sĩ phẫu thuật quân sự có thể sử dụng thức uống này như một chất gây mê trong các hoạt động tại hiện trường.
Công thức hiện đại
Bây giờ, cái tên Trà Baltic không có nghĩa là một loại thuốc mê, mà là một loại cocktail có cồn với sự kết hợp của nhiều loại gia vị khác nhau, trong một số trường hợp có thêm các chất gây mê. Thông thường, thức uống này được pha chế từ một số loại rượu rum, chủ yếu là cao. Họ cũng sử dụng rượu lâu năm chất lượng cao. Rượu rum và rượu vang được thêm vào trà. Đường, cũng như chanh và cam được cho vào cùng một hỗn hợp.
Như vậy, những lát chanh tươi và cam được đặt vào ấm. Sau khi thêm đường vào, hỗn hợp được nghiền kỹ và khuấy đều. Rượu và rượu rum được trộn với nhau để tạo ra sự đồng nhất với tỷ lệ bằng nhau. Tất cả hỗn hợp này được đun nóng trong một ấm đun nước trên lửa, nhưng không được phép sôi.
Trà Baltic đi vào lịch sử phần lớn là nhờ Viktor Pelevin, người đã mô tả công thức pha chế nó trong cuốn tiểu thuyết "Chapaev and Emptiness".
Lá trà khô, lá lớn hoặc lá nhỏ, cho vào hỗn hợp rượu nóng. Nhiều loại gia vị và gia vị cũng được đưa vào đây, đặc biệt là quế, đinh hương, nhục đậu khấu và vani. Sau đó, cocktail được phép ủ trong 10-15 phút, sau đó nó được phục vụ trong ấm đun nước. Loại cocktail này có tác dụng rất mạnh, bạn cần phải có một trái tim mạnh mẽ để uống nó.
