Táo nướng là một món tráng miệng ngon, ít calo và có thể là một cách tuyệt vời để kết thúc bữa trưa hoặc bữa tối thịnh soạn. Chà, được bổ sung thêm kem vani tinh tế, những loại trái cây này sẽ trở thành một món ăn tinh tế. Cải tiến bằng cách thay đổi các thành phần và tạo ra một món ngọt khác nhau mỗi lần.
Nó là cần thiết
-
- Táo nướng với quế:
- 4 quả táo cỡ vừa;
- 4 thìa cà phê đường nâu
- 20 g bơ;
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- quế xay.
- Táo nướng với các loại hạt và nho khô:
- 4 quả táo;
- 2 thìa hạt óc chó;
- 2 thìa nho khô nhạt;
- 1 thìa quế;
- 1 thìa mật ong lỏng;
- 30 g bơ;
- đường mịn.
- Kem vani:
- 1 ly sữa;
- 6 thìa cà phê đường;
- 1 túi vani đường;
- 2 thìa bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy những quả táo to khỏe có kích thước trung bình và hình dạng đều đặn. Rửa chúng thật sạch. Sử dụng một công cụ đặc biệt hoặc một con dao sắc để cắt bỏ lõi. Rưới nước cốt chanh lên trái cây để không bị thâm.
Bước 2
Đặt táo vào đĩa chống cháy với bơ. Cho một thìa cà phê đường nâu vào bên trong mỗi quả. Nướng trái cây trong lò đã làm nóng trước cho đến khi chín mềm. Lấy chúng ra khỏi lò và rắc quế. Trước khi phục vụ, đặt táo vào bát và phủ sốt vani lên trên.
Bước 3
Bạn có thể nấu táo theo cách khác. Loại bỏ phần đầu của trái cây và để nó sang một bên. Dùng dao nhỏ chọn cùi, cho vào bát riêng, sau khi cắt thành từng khối vuông nhỏ. Rắc chúng với nước cốt chanh.
Bước 4
Dùng dao chặt nhân quả óc chó trong cối, biến chúng thành những miếng vụn lớn. Thêm chúng vào táo. Đổ nho khô và quế đã rửa sạch và sấy khô cẩn thận (nho khô chua, sẫm màu) vào bát. Thêm một thìa mật ong lỏng và trộn đều.
Bước 5
Đặt những "hộp" táo vào một cái đĩa chống cháy, được bôi mỡ bằng bơ. Đặt một miếng bơ nhỏ bên trong mỗi quả và đổ hỗn hợp hạt - quả vào quả. Đặt món ăn vào lò đã làm nóng trước và nướng cho đến khi chín mềm. Vỏ táo phải mềm. Lấy ra khỏi lò và cho vào bát có rắc đường bột. Đặt một bát nhỏ đầy nước sốt vani lên mỗi đĩa.
Bước 6
Để chuẩn bị nước sốt, hãy làm nóng sữa trong lò vi sóng hoặc trên bếp. Trong một cái chảo, nghiền một quả trứng, sáu thìa cà phê đường, một túi vani và hai thìa bột mì. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi mịn. Đổ sữa vào nồi, bắc lên bếp đun với lửa nhỏ, khuấy liên tục. Hỗn hợp sẽ đặc lại, chuyển thành dạng kem thoáng. Lấy nó ra khỏi bếp và cho vào tủ lạnh. Để kem đẹp và đồng đều hơn, bạn hãy xoa qua rây. Phục vụ trong một tàu nước thịt hoặc đổ lên trên táo.
