Cách Làm Táo Vani Nướng

Mục lục:

Cách Làm Táo Vani Nướng
Cách Làm Táo Vani Nướng

Video: Cách Làm Táo Vani Nướng

Video: Cách Làm Táo Vani Nướng
Video: Cách làm BÁNH TÁO NƯỚNG với công thức đơn giản dễ làm 2024, Tháng mười một
Anonim

Táo nướng với sốt vani rất ngon và hấp dẫn về hình thức. Hương thơm của vani mang đến cho món táo nướng thông thường một hương vị độc đáo.

Cách làm táo vani nướng
Cách làm táo vani nướng

Thành phần:

  • Táo (mạnh và chua) - 4 miếng;
  • Đường hạt - 25g;
  • Hạnh nhân - 60 g;
  • Bơ - 25g.

Thành phần cho nước sốt:

  • Lòng đỏ trứng - 2-3 chiếc;
  • Đường bột - 1, 5 muỗng canh;
  • Kem - 200 g;
  • Bột mì - 1 muỗng canh;
  • Kem tươi - 100 g;
  • Vỏ vani.

Sự chuẩn bị:

  1. Bật lò nóng lên đến nhiệt độ 220 độ.
  2. Rửa táo và cẩn thận loại bỏ lõi táo bằng một dụng cụ đặc biệt. Những quả táo phải còn nguyên vẹn. Đặt táo đã chuẩn bị lên đĩa chịu nhiệt.
  3. Sau đó, bạn cần nghiền hạnh nhân và trộn chúng với đường. Đổ hỗn hợp thu được vào giữa táo, tức là nhồi táo với kẹo hạt. Đặt một lát bơ nhỏ lên trên. Đặt một chiếc đĩa chịu nhiệt vào lò và nướng trong khoảng nửa giờ.
  4. Bây giờ bạn cần làm nước sốt vani. Đối với anh ta, đánh bông kem, bột mì, lòng đỏ trứng và đường cát trong nồi. Chia đôi quả vani và dùng dao sắc để lấy hạt ra khỏi quả. Thêm hạt vani và vỏ vào hỗn hợp kem. Nếu bạn đang sử dụng vanillin, thì bạn cần pha loãng một vài giọt trong nước nóng.
  5. Tiếp theo, bạn để chảo trên lửa nhỏ và nấu, không quên đảo liên tục. Chờ sốt vani đặc lại. Điều chính là phải liên tục đánh và khuấy mạnh để nước sốt không bị dính chảo và cháy. Sau đó cho xoong vào nước lạnh và các thứ bên trong, khuấy từ từ. Loại bỏ vỏ vani khỏi nước sốt. Bạn cần đánh bông kem và thêm vào nước sốt.
  6. Bày táo ra đĩa đã được hâm nóng trong lò, và nước sốt đã nguội một chút, dọn riêng trong một tàu nước thịt.

Đề xuất: