Bánh nướng xốp theo công thức này không chỉ rất ngon mà còn rất thơm. Bánh nướng xốp có thể làm hài lòng tất cả các thành viên trong gia đình vào bữa sáng và đưa họ đi làm, đi học.
Nó là cần thiết
- - 5 g vanilin;
- - bột nở;
- - 5 quả trứng;
- - 300 g kem chua;
- - 500 g táo;
- - quế (để nếm);
- - 300 g bột mì;
- - 350 ml. sữa hoặc kem (đối với nước sốt);
- - 3 quả trứng (để làm nước sốt);
- - 150 g đường cát (làm nước sốt);
- - tinh bột (đối với nước sốt).
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bơ với đường. Nó là cần thiết cho đường để hòa tan hoàn toàn. Thêm vanilin vào khối lượng thu được để tạo thêm mùi thơm dễ chịu cho món tráng miệng. Đầu tiên cho lòng đỏ vào bơ với đường, trộn đều tất cả.
Bước 2
Đánh bông lòng trắng với một ít đường rồi cho bơ và đường vào. Thêm kem chua vào khối lượng thu được.
Bước 3
Gọt vỏ, bỏ lõi và cắt táo thành những miếng vuông nhỏ. Thêm táo và quế vào phần bột đã chuẩn bị. Sau đó, cho bột nở vào, khuấy liên tục rồi cho bột mì đã rây qua rây. Cho bột vào các khuôn đã chuẩn bị trước.
Bước 4
Khuôn phải được bôi trơn bằng dầu hướng dương hoặc dầu ô liu trước. Đổ đầy 2/3 khuôn. Cho vào lò nướng 30 phút ở 200 độ.
Bước 5
Trong khi bánh nướng xốp đang được chuẩn bị, nước sốt cần phải được chuẩn bị. Nghiền lòng đỏ với đường, đổ sữa vào. Đặt nước sốt trên lửa và đun sôi. Thêm tinh bột, khuấy liên tục. Nước sốt đã sẵn sàng. Khi phục vụ bánh nướng xốp, rưới nước sốt lên trên.
