Công thức đơn giản nhưng độc đáo này sẽ làm bạn ngạc nhiên và tiết lộ hương vị của món cháo kiều mạch quen thuộc theo một cách hoàn toàn mới. Hãy chiêu đãi bản thân và gia đình một món ăn lành mạnh và khác thường.
Nó là cần thiết
- - ván kiều mạch - 1 ly;
- - cà chua - 5-7 chiếc.;
- - hành tây - 2 chiếc.;
- - tỏi - 1 củ.;
- - cà rốt - 3 chiếc.;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn;
- - bất kỳ loại dầu thực vật nào để chiên hỗn hợp rau củ.
Hướng dẫn
Bước 1
Chuẩn bị tất cả các sản phẩm để tiết kiệm thời gian và thuận tiện.
Bước 2
Cắt cà chua thành từng miếng vuông và băm nhuyễn.
Bước 3
Gọt vỏ và bào sợi cà rốt, tốt nhất là thái sợi.
Bước 4
Dùng dao băm nhỏ hành tỏi.
Bước 5
Cho một chút dầu thực vật vào chảo và cho hỗn hợp rau củ vào đó. Nấu chúng từ từ, khuấy cho đến khi caramen trong bảy phút.
Bước 6
Đổ nước sôi lên ngũ cốc và nấu cho đến khi chín một nửa, để ngũ cốc trở nên vụn và hơi chín.
Bước 7
Kết hợp hỗn hợp rau xào với cháo kiều mạch, sau đó muối và tiêu, bạn có thể thêm một chút gia vị tùy thích.
Bước 8
Một bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình đã sẵn sàng!
Bước 9
Kiều mạch được chế biến theo cách này sẽ rất ngon, rất thơm, tinh tế và một chút cay, và quan trọng nhất, nó sẽ giữ lại tất cả các lợi ích và vẫn giữ nguyên lượng calo thấp, nhưng đồng thời rất bổ dưỡng và thỏa mãn.
Bước 10
Chúc ngon miệng!
