Món ăn yêu thích của người Nga - cháo kiều mạch - dễ dàng biến thành một món ngon thực sự nhờ nấm. Kiều mạch có chất lượng dinh dưỡng tuyệt vời do lượng protein dễ tiêu hóa cao. Trong những năm qua, các món ăn từ ngũ cốc đã bị loại khỏi nền một cách bất công và được sử dụng như một món ăn phụ, nhiều công thức đã bị lãng quên. Quan niệm sai lầm dai dẳng rằng cháo khiến bạn béo cũng đóng một vai trò. Một món ăn hoàn chỉnh tự túc như bánh kiều mạch có thể được chuẩn bị trong vài phút.
Nó là cần thiết
- kiều mạch otvrnaya - 400 gr
- trứng - 1-2 miếng
- mayonnaise - 3 muỗng canh
- dầu thực vật
- 1 củ hành tây
- nấm - 100 gr
- pho mát - 80 gr
Hướng dẫn
Bước 1
Thêm một quả trứng vào cháo kiều mạch, trộn đều, cho vào đĩa đã bôi mỡ. Tamp xuống một chút và dùng thìa làm phẳng bề mặt.
Bước 2
Xào hành nấm
Bước 3
Thêm sốt mayonnaise vào phần nấm đã xào, trộn đều.
Bước 4
Đặt nấm lên trên cháo kiều mạch, mịn, rắc pho mát bào. Nướng bánh trong khoảng 20 phút.
