Cách Làm Bánh Mì Pita Với Lòng Gà

2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02

Bánh mì pita lạ thường nhưng rất ngon với món gà viên sẽ không chỉ trang trí bàn ăn hàng ngày mà còn là một bữa tiệc lễ hội. Món ăn nóng rất dễ chế biến và ăn nhanh chóng.

Bữa nhậu nhẹt với món gà giải rượu hóa ra lại khiến bạn hài lòng. Bánh cuốn ngon miệng được dùng như một món ăn nóng trong bữa sáng hoặc uống trà.

Đối với 6 phần bạn cần: bánh mì pita mỏng 3 chiếc, tâm thất và tim gà 200 g, phô mai cứng 180 g, trứng 2 chiếc., Hành lá và thì là tươi mỗi thứ 1 bó, muối, tiêu vừa ăn, dầu thực vật để chiên.

Các bước nấu ăn:

Lòng gà và tam thất rửa sạch với nước chảy. Nấu riêng từng loại trong nước muối cho đến khi mềm. Nước rút hết, để nguội tráng dương. Xay bằng máy xay hoặc cho qua máy xay thịt.
Phô mai cứng ướp lạnh được bào trên một máy xay mịn và thêm vào các món tráng miệng cắt nhỏ.
Thì là và hành tây rửa sạch với nước, thái nhỏ.
Lòng đỏ trứng được tách ra khỏi lòng trắng trong các hộp đựng khác nhau.
Thêm lòng đỏ trứng và rau xanh cắt nhỏ vào nhân bánh. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn đều tất cả mọi thứ.
Vải mỏng Armenia được cắt thành hình tam giác. Trải phần nhân lên mép rộng của bánh mì pita rồi cuộn lại. Trên đầu cuộn được bôi một lớp protein.
Đổ dầu thực vật vào chảo có đáy dày và chiên các ống cho đến khi giòn.
Sau đó phết lên khăn giấy để hút bớt dầu thừa.
Ăn kèm với kem chua hoặc nước sốt yêu thích của bạn.