Phô mai, thịt gà và nấm là sự kết hợp mà bạn có thể thử nghiệm dưới nhiều hình thức khác nhau bằng cách thêm nhiều loại nước sốt hoặc nước xốt. Một trong những công thức đơn giản là ức gà ướp mật ong và mù tạt, nướng với nấm và pho mát. Một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng cho cả gia đình.
Nó là cần thiết
- - 3 ức gà (6 miếng phi lê);
- - 60 ml mật ong và mù tạt;
- - 2 thìa cà phê nước cốt chanh;
- - 12 chất dẻo của thịt xông khói;
- - 200 gr. champignons;
- - 150 gr. phô mai;
- - một thìa mùi tây khô, ớt bột, tiêu và muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn mật ong, nước cốt chanh và mù tạt. Ướp gà trong 2 giờ.
Bước 2
Rán nhẹ thịt xông khói trong chảo. Sau đó, thịt gà cho đến khi chín một nửa - 5 phút mỗi bên.
Bước 3
Trong cùng một chảo, chiên nấm đã cắt nhựa với một ít muối.
Bước 4
Rưới dầu lên khuôn, bày gà ra đĩa rắc tiêu, muối và ớt bột. Với mỗi miếng gà, bạn để 2 miếng thịt ba chỉ.
Bước 5
Thêm champignon. Rắc mọi thứ một cách hào phóng với pho mát và mùi tây.
Bước 6
Chúng tôi nướng trong lò (175C) trong 20-25 phút. Ăn kèm với bất kỳ món ăn phụ nào để thưởng thức.
