Những chiếc bánh xèo này được trẻ nhỏ rất thích, nhưng người lớn cũng sẽ không thờ ơ. Thời gian nấu 30 - 40 phút.
Nó là cần thiết
- • Trứng gà - 3 chiếc;
- • Sữa béo - 400 ml;
- • Nước sôi - 450 ml;
- • Muối - 1/2 muỗng cà phê;
- • Đường dạng hạt - 4 muỗng canh. l & agrave;
- • Bột mì - 2, 5 muỗng canh.;
- • Phô mai que - 200 gr;
- • Quả mâm xôi, tươi hoặc ngâm đường - để nếm;
- • Dầu thực vật;
- • Kem chua béo - 3 muỗng canh. l & agrave;
- • Để bôi trơn bánh kếp - dầu nông dân.
Hướng dẫn
Bước 1
Đánh trứng cho đến khi nổi bọt, thêm một nửa đường cát và muối.
Bước 2
Thêm sữa và đánh đều lần nữa.
Bước 3
Sau đó, bạn cần thêm bột mì và đổ 1 muỗng canh. các loại dầu. Đánh đều tất cả mọi thứ để không hình thành cục.
Bước 4
Sau đó, đổ nước sôi vào, đánh tan và để trong 20 phút.
Bước 5
Chiên bánh trong chảo.
Bước 6
Dùng cọ quét bánh ngọt, phết bơ lên bánh pancake, đã làm tan chảy trước đó.
Bước 7
Tiếp theo, bạn cần chuẩn bị sữa đông và nhân quả mọng. Để làm điều này, bạn cần xay phô mai tươi, phần đường còn lại, kem chua và quả mâm xôi.
Bước 8
Đặt lần lượt từng chiếc bánh kếp lên đĩa đẹp mắt và phủ nhân bánh lên trên. Cái chính là độ dày của miếng trám không quá dày.
Khi tất cả bánh đã hoàn thành, chúng nên được đặt trong lò vi sóng trong vài phút. Có thể được cắt thành nhiều phần và phục vụ, trang trí theo ý muốn.
