Bánh mì tròn phô mai với quả mâm xôi là một niềm vui thực sự! Bạn có thể nấu chúng trong một giờ rưỡi.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - pho mát nhỏ - 500 g;
- - bơ - 150 g;
- - bột mì - 2 cốc;
- - quả mâm xôi - 100 g;
- - đường - 1 ly;
- - quế xay - 2 muỗng cà phê;
- - soda - 1 muỗng cà phê;
- - muối - 1/3 thìa cà phê.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bơ với pho mát, thêm bột mì, soda, muối. Nhào bột. Nó sẽ hơi dính và mềm. Để bột trong tủ lạnh nửa giờ.
Bước 2
Lấy bột ra, chia làm hai phần, lăn lần lượt từng phần thành hình tròn.
Bước 3
Trộn quế và đường. Rắc một ít hỗn hợp này lên bột đã cán. Dùng dao cắt từng hình tròn từ tâm thành 6-12 phần, giống như một chiếc bánh pizza. Đặt một vài quả mâm xôi trên mặt rộng của khu vực, cuộn từ cạnh này đến góc bên trong.
Bước 4
Lót một tấm nướng bằng giấy nướng. Nhúng bánh mì tròn vào hỗn hợp đường-quế còn lại và đặt lên khay nướng.
Bước 5
Nướng ở nhiệt độ 200 độ, bánh mì tròn sẽ chuyển sang màu vàng nâu. Thưởng thức trà của bạn!
