Bạn không thích cải Brussels? Sau đó, hãy chuẩn bị món salad này ngay lập tức, và món rau không được yêu thích của bạn sẽ xuất hiện trước mắt bạn trong một ánh sáng hoàn toàn mới!
Nó là cần thiết
- Máy chủ 4:
- - 900 g cải Brussels;
- - 2 nắm quả óc chó;
- - 4 muỗng cà phê xi-rô cây phong;
- - 4 muỗng canh dầu ô liu;
- - 1 quả táo xanh lớn.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi cắt các loại hạt không mịn lắm: bạn có thể xay chúng vài lần theo nhịp đập trong bộ xử lý nhà bếp, bạn có thể đổ chúng vào túi và dùng cán lăn trên đầu hoặc bạn có thể chỉ cần cắt chúng bằng dao - của sự lựa chọn của bạn.
Bước 2
Làm nóng lò ở 200 độ và chuẩn bị khay nướng hoặc đĩa chống cháy, lót bằng giấy bạc hoặc giấy nướng / giấy da.
Bước 3
Cắt cải Brussels thành bốn phần. Cắt táo đã rửa sạch thành các miếng vuông có kích thước tương đương nhau. Việc lột vỏ hay không là tùy thuộc vào bạn, nhưng hãy nhớ rằng tốt nhất nên chọn loại Granny Smith dày đặc, chua, giòn, thường có nhiều sáp. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng Fuji rắn hoặc Brayburn. Ngoài ra, với trái cây gọt vỏ, chắc chắn món salad sẽ mềm hơn!
Bước 4
Cho bắp cải vào bát, nêm dầu ô liu (hoặc bất kỳ loại dầu thực vật không mùi nào khác) và xi-rô cây phong, thêm các loại hạt cắt nhỏ và một quả táo cắt thành miếng nhỏ, trộn đều và trải lên giấy bạc hoặc giấy nướng.
Bước 5
Chúng tôi gửi đến lò nướng và nướng trong khoảng 20 phút. Tập trung vào các loại hạt - chúng không bao giờ được đốt cháy! Phục vụ ấm, lý tưởng với thịt, đặc biệt là gà nướng.
