Tôm là loài giáp xác thương phẩm được thu hoạch quanh năm. Chúng được coi là một mẫu thực phẩm lành mạnh, vì chúng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng.
Nó là cần thiết
- - tôm;
- - củ hành;
- - cà rốt;
- - 2 quả cà chua;
- - dầu thực vật để chiên;
- - nước chanh;
- - Muối;
- - rau xanh;
- - mỳ ống.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một chiếc chảo, đổ dầu thực vật vào và để lửa cho dầu nóng.
Bước 2
Bóc vỏ và thái nhỏ hành tây và cà rốt (bạn có thể bào chúng trên một máy xay thô). Rửa sạch và cắt nhỏ cà chua và các loại rau thơm.
Bước 3
Trong chảo với dầu nóng, trước tiên bạn phải phi thơm hành tây, sau đó cho cà rốt vào và chỉ sau 15 phút là cà chua. Sau khi cà chua đã vắt hết nước, bạn cho tôm đã rã đông vào chảo. Để tránh bất tiện khi cắt loại hải sản này, tốt nhất bạn nên mua tôm đã bóc sẵn. Ướp muối lên đĩa, rưới nước cốt chanh (bạn có thể làm mà không cần) và chuẩn bị sẵn sàng.
Bước 4
Bất kỳ món mì nào cũng hoàn hảo như một món ăn kèm cho tôm. Đặt một cái chảo với nước muối trên lửa và đun sôi. Cho mì ống vào nước sôi và nấu trong khoảng 10 phút. Để chúng không bị dính, bạn có thể thêm một chút dầu thực vật vào nước.
Bước 5
Phục vụ bữa ăn đã nấu chín với các loại rau thơm tươi cắt nhỏ.
