Một món ăn tinh tế không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có vẻ ngoài kỳ lạ. Hoàn hảo cho một bữa tối lãng mạn và rất hợp với rượu vang đỏ.
Nó là cần thiết
- - dứa (1 trái);
- - phi lê gà (250 g);
- - phô mai (100 gr);
- - dầu thực vật (50 g);
- - hạt dẻ cười (50 g);
- - cà ri (1 muỗng cà phê);
- - tiêu đen (1/4 muỗng cà phê).
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi lấy một quả dứa lớn và chia nó thành hai nửa đẹp theo chiều dọc. Cắt bỏ cùi dứa và cắt thành khối vuông nhỏ.
Bước 2
Chuẩn bị nhân dứa. Làm nóng chảo với dầu thực vật. Chiên phi lê gà cắt hạt lựu, ướp muối và gia vị với cà ri và tiêu đen.
Bước 3
Khi gà đã chiên vàng, cho dứa vào chiên thêm 5 phút (không chiên thêm). Sau đó, lấy chảo ra khỏi bếp.
Bước 4
Cho nhân vào các nửa quả dứa. Rắc nhiều phô mai bào lên trên. Nên bào pho mát trước trên một đĩa riêng.
Bước 5
Đặt nửa quả dứa lên khay nướng rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ. Món này chỉ nên nướng không quá 15 phút, sau đó có thể dọn ra đĩa.
