Một món tráng miệng khác thường sẽ hấp dẫn nhiều người yêu thích đồ ngọt. Nó có tính cạnh tranh với nhiều loại đồ ngọt nổi tiếng, sẽ gây ra sự ngạc nhiên thú vị và mong muốn thử lại.
Nó là cần thiết
- - 150 g đậu Hà Lan tách vỏ xanh;
- - 150 g đậu đỏ;
- - 300 g đường;
- - 300 g sữa chua tự nhiên;
- - 200 g pho mát sữa đông (2 gói);
- - 30 g gelatin.
Hướng dẫn
Bước 1
Đậu Hà Lan rửa sạch, cho khoảng 450 ml nước vào nấu khoảng 30 - 40 phút. trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
Bước 2
Rửa sạch đậu, thêm 900 ml nước và nấu trong 2 giờ trên lửa nhỏ cho đến khi đậu mềm.
Bước 3
Xay đậu Hà Lan đã luộc trong máy xay sinh tố. Đi qua một cái rây.
Bước 4
Xay đậu trong máy xay sinh tố. Đi qua một cái rây.
Bước 5
Thêm 100 g đường vào hạt đậu xay nhuyễn và nấu trong 10 phút.
Bước 6
Cho 100 g đường vào xay nhuyễn đậu và nấu trong 10 phút.
Bước 7
Nghiền các món ăn nhẹ bằng sữa đông và thêm sữa chua và đường vào.
Bước 8
Đổ nửa ly gelatin với nước ấm đun sôi và để nở trong 20 phút.
Bước 9
Chia gelatin đã hòa tan thành 3 phần và cho một phần vào đậu Hà Lan, phần còn lại cho đậu, phần ba vào hỗn hợp sữa đông phô mai.
Bước 10
Chúng tôi lấy khuôn, xếp các lớp theo cách mà mỗi hạt đậu và hạt đậu được ngăn cách bởi một lớp sữa đông phô mai.
Bước 11
Chúng ta cho các khuôn vào tủ lạnh cho đông lại.
