Mọi người đều biết rằng các sản phẩm từ sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng. Trong đó có protein, khoáng chất, vitamin, enzym, axit thiết yếu. Protein có trong các sản phẩm từ sữa được hấp thụ tới 95% và chứa tất cả các axit amin thiết yếu - những chất cần thiết cho hoạt động phối hợp nhịp nhàng của cơ thể và hệ thống miễn dịch.
Để mua các sản phẩm từ sữa tự nhiên sẽ mang lại nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe của bạn, có một số quy tắc cần tuân theo.
Nghiên cứu kỹ thành phần của sản phẩm và mô tả trên bao bì. Cố gắng đọc những gì được in bằng những chữ cái nhỏ nhất, vì nó thường chứa thông tin quan trọng. Thành phần của sản phẩm sữa không được chứa chất béo thực vật, tinh bột biến tính, màu nhân tạo và chất bảo quản, chất ổn định và các chất phụ gia khác. Chú ý đến thời hạn sử dụng. Nó không cần phải quá lớn. Nếu sản phẩm trông không đẹp mắt, hãy để sản phẩm đó trên giá. Có lẽ sự xuất hiện này là kết quả của điều kiện bảo quản không phù hợp. Đừng mua những sản phẩm quá rẻ. Tốt hơn hết bạn nên chọn sản phẩm của các nhà sản xuất lớn, sử dụng nguồn nguyên liệu chất lượng, có dây chuyền công nghệ hiện đại và coi trọng uy tín của họ.
Ăn pho mát ít béo, sữa chua và sữa giúp giảm nguy cơ ung thư phổi, tá tràng, cổ tử cung và thúc đẩy giảm cân. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, những người thường xuyên uống sữa tươi tự nhiên cải thiện đáng kể các chỉ số về trí nhớ và tư duy logic.
