Bánh quy bột kem chua với lớp phủ đường thơm vị thuốc phiện rất dễ làm. Trẻ em sẽ rất vui khi được giúp chuẩn bị một món ăn đẹp mắt như vậy. Bạn có thể chuẩn bị bột trước, và trước bữa sáng hoặc bữa trưa, bạn sẽ chỉ phải nướng bánh quy kem chua trong lò.
Nó là cần thiết
- - 280 g bột mì;
- - 100 g bơ;
- - 100 g kem chua 20% chất béo;
- - 90 g đường;
- - 1 quả trứng gà ta;
- - 1 muỗng canh. một thìa thuốc phiện;
- - bột nở cho bột bánh dẻo, đường vani.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, chuẩn bị tất cả các loại thực phẩm cần thiết theo danh sách. Lấy bơ ra trước để bơ mềm ở nhiệt độ phòng. Trong một bát sâu, trộn đường, trứng, muối và đường vani. Thêm bơ mềm với kem chua, trộn - bạn sẽ có được một khối đồng nhất. Rây bột mì với một chút bột nở vào tô. Khuấy lại bột kết quả.
Bước 2
Cán bột kem chua thành một viên lớn, để vào chỗ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Sau đó lăn bột ra bàn đã rắc sẵn bột mì, tạo thành một lớp dày 4 mm. Dùng khuôn để ép bánh quy ra khỏi bột.
Bước 3
Trộn riêng đường vani và hạt anh túc để rắc bánh quy. Lăn từng chiếc bánh quy trong phần bột đã rắc với mặt dính (phần tiếp xúc với mặt bàn khi lăn). Đặt bánh quy lên khay nướng sạch và khô rồi cho vào lò nướng.
Bước 4
Nấu hạt anh túc kem chua trong lò nướng ở 180 độ. 20 phút là đủ, bánh sẽ chín khá nhanh. Có thể dùng với trà cả ấm và lạnh.
