Món ăn nhẹ tiện lợi này được làm với hầu hết tất cả các nguyên liệu. Vào những ngày bình thường, bánh mì sandwich rất tuyệt như một món ăn nhẹ. Và có một vị trí cho họ trên bàn lễ hội.
Nó là cần thiết
- bánh mì lúa mạch đen - 10 cái,
- cá trích muối - 10 miếng,
- khoai tây nghiền - 10 muỗng canh,
- ô liu - 3 chiếc.,
- lòng trắng trứng luộc - 2 chiếc.,
- mù tạt dạng hạt - 2 muỗng cà phê,
- thì là hoặc rau mùi tây - 1 bó,
- hạt óc chó hoặc đậu phộng - 0,5 muỗng canh.,
- củ cải đường luộc - 2 chiếc.,
- dầu ô liu - 4 muỗng canh,
- tỏi - 2 tép,
- phô mai cay - 50 g,
- đường - một nhúm.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm món pesto củ cải đường. Xay củ cải, tỏi, rau thơm bằng máy xay sinh tố. Thêm các loại hạt, phô mai, chế biến lại bằng máy xay sinh tố. Trộn khối lượng thu được với bơ, nước cốt chanh, đường. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn và khuấy đều.
Bước 2
Chuẩn bị các lát bánh mì. Chúng có thể được làm bằng kính có kích thước yêu cầu.
Đặt khoai tây nghiền lên từng khoanh lúa mạch đen, dàn trải.
Bước 3
Cho khoai tây nghiền lên trên với chày củ dền.
Bước 4
Cắt cánh hoa cúc từ lòng trắng trứng luộc. Đặt chúng trên một chiếc bánh sandwich. Đặt một ít mù tạt dạng hạt vào giữa bông hoa cúc. Đặt một miếng cá trích trên mỗi bông hoa. Chèn lá mùi tây để trang trí.
