Salad "Truyền Thống đồng Quê"

Mục lục:

Salad "Truyền Thống đồng Quê"
Salad "Truyền Thống đồng Quê"

Video: Salad "Truyền Thống đồng Quê"

Video: Salad "Truyền Thống đồng Quê"
Video: COUNTRY SALAD GREEK ART 2024, Tháng Ba
Anonim

Bây giờ là thời gian cho công việc tiểu mùa hè. Bạn cần trồng khoai tây, đào vườn. Tại dacha, không phải lúc nào cũng có thời gian để nấu ăn. Vì vậy, tôi cố gắng nấu hầu hết thức ăn ở nhà. Và trong tự nhiên, tất cả những gì còn lại là chuẩn bị món ăn để phục vụ. Tôi đang chia sẻ một công thức làm món salad nhanh chóng và ngon.

Rau xà lách
Rau xà lách

Nó là cần thiết

  • - 1 con cá thu hun khói lạnh lớn,
  • - 3 cọng cần tây,
  • - 2 quả táo (tốt nhất là Antonovka),
  • - 1 quả bưởi,
  • - 100 g pho mát,
  • - 1 mớ rau xà lách.
  • Để tiếp nhiên liệu:
  • - 1 lòng đỏ luộc chín,
  • - 1 muỗng canh. l. mù tạc,
  • - 2 nhánh tỏi,
  • - 3 muỗng canh. l. kem chua,
  • - 1 muỗng cà phê nước chanh
  • - Muối,
  • - tiêu.

Hướng dẫn

Bước 1

Bỏ da và xương cá hun khói, cắt thành khối vuông nhỏ. Cắt ngang cần tây thành từng khoanh. Gọt vỏ táo (Antonovka), bỏ phần giữa, cắt thành từng lát mỏng. Bào pho mát trên một máy xay thô.

Bước 2

Bây giờ chúng tôi đang chuẩn bị trạm xăng. Để làm được điều này, chúng ta cần nghiền lòng đỏ với mù tạt và kem chua. Thêm tỏi nghiền và nước cốt chanh.

Bước 3

Trước khi dùng, bóc vỏ bưởi, loại bỏ hết màng, chia thành từng miếng bằng tay. Thêm nó vào món salad. Đổ hỗn hợp vào đó và trộn mọi thứ một cách nhẹ nhàng. Đặt tất cả mọi thứ trên lá rau diếp, muối và hạt tiêu.

Đề xuất: