Quesadilla là một món ăn Mexico. Vì vậy, nếu bạn thích ẩm thực này, thì hãy thoải mái nấu món quesadilla với gà và cheddar. Hơn nữa, nó được chuẩn bị chỉ trong 20 phút!
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - phi lê gà - 150 g;
- - một củ hành tây;
- - bột cà chua - 100 g;
- - phô mai cheddar - 50 g;
- - bánh ngô - 2 miếng.
Hướng dẫn
Bước 1
Băm nhỏ hành tây, chiên cho đến khi vàng nâu trong một ít dầu. Chuyển sang tô.
Bước 2
Cắt phi lê gà thành từng miếng mỏng, chiên trong dầu ô liu, thêm tương cà chua, muối và hạt tiêu vừa ăn, giữ lửa thêm một phút, sau đó chuyển thịt sang hành tây.
Bước 3
Chà pho mát trên một máy xay thô. Bạn có thể dùng Parmesan, Gouda, hoặc pho mát cứng khác thay vì phô mai cheddar.
Bước 4
Đặt một bánh tortilla vào chảo khô và rắc một lớp pho mát. Đặt phần nhân lên trên lớp phô mai rồi lại rắc phô mai lên trên. Đậy bằng bánh tortilla thứ hai.
Bước 5
Nấu trong ba phút, sau đó lật mặt, chiên ở mặt còn lại. Cắt quesadilla đã hoàn thành thành các phần tư và phục vụ nóng.
