Món salad này rất tốt cho sức khỏe và tâm trạng tốt, vì nó 100% tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Nó có thể được phục vụ cho khách và thưởng thức một mình. Nếu bạn chỉ biết công thức làm dầu giấm với củ cải đường, thì công thức mới này là dành cho bạn! Quá trình làm salad rất đơn giản - bạn không cần phải nấu gì cả. Trong 5 - 10 phút bạn sẽ có một món ăn thịnh soạn tuyệt vời và tốt cho sức khỏe.
Thành phần:
2 củ cải vừa
3 củ cà rốt vừa
1 bó củ cải
150 g đậu Hà Lan (có thể dùng đậu Hà Lan, đậu xanh hoặc đậu đông lạnh)
150 g đậu xanh (bạn có thể phơi khô, ngâm trước trong vài giờ)
Để tiếp nhiên liệu:
50 ml dầu ô liu
Zest và nước ép của 1 quả cam
Muối biển và tiêu đen để nêm nếm
Phương pháp nấu ăn:
1. Bào củ cải và cà rốt, cắt củ cải thành từng khoanh mỏng.
2. Thêm dầu ô liu, vỏ cam và nước trái cây, muối và tiêu vào một bát nhỏ.
3. Trong một bát lớn, kết hợp tất cả các thành phần với một nửa nước sốt. Đổ đầy nửa còn lại của băng.
4. Để nó ủ trong 10 phút và thưởng thức hương vị!
