Đây là một món ăn ngon, rất hài lòng và tốt cho sức khỏe. Sự kết hợp của nấm, phô mai và hành tây cũng tạo nên vị cay.
Nó là cần thiết
- - 6-7 quả cà chua;
- - 400 g nấm (champignons);
- - 1 củ hành tây;
- - 2 nhánh tỏi;
- - vụn bánh mì;
- - 250 g pho mát cứng;
- - Bàn thứ 4. thìa kem;
- - Muối;
- - tiêu;
- - bơ;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Đối với món này, nên chọn những quả cà chua còn cứng. Dùng dao sắc cẩn thận cắt bỏ phần ngọn của rau. Loại bỏ hoàn toàn bã bằng thìa. Đặt các loại rau củ đã chuẩn bị lên khay nướng đã phết mỡ.
Bước 2
Chuẩn bị phần nhân cho Tomato Signors. Để thực hiện, bạn bóc vỏ hành tỏi, băm nhuyễn. Rửa sạch nấm hương và thái nhỏ. Chiên tất cả các thành phần trong một chảo dầu. Khi chiên kết thúc, thêm kem, muối, tiêu và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 5 phút, khuấy liên tục.
Bước 3
Cho vụn bánh mì vào cà chua, cho nhân nấm vào bên trong, rắc phô mai bào nhuyễn lên trên. Tiếp theo, bạn quết một miếng bơ lên từng quả cà chua, dùng nắp đậy lên trên.
Bước 4
Nướng cà chua nhồi nấm trong lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút. Cho các loại rau đã chuẩn bị sẵn ra đĩa, trang trí một ít rau thơm và dọn ra đĩa. Món này ăn cả ấm lẫn nguội sẽ rất ngon.
