Một chiếc bánh thoáng mát, thơm, ngon với những miếng đào đóng hộp rất lý tưởng để thưởng trà. Trong trường hợp không có đào, bạn có thể thay thế bằng mứt đào. Nhân kem chua ngọt bổ sung hoàn hảo và trang trí cho chiếc bánh Peach Delight.
Nó là cần thiết
- Đối với bánh:
- - 900 g đào đóng hộp;
- - 250 g bột mì;
- - 200 g đường;
- - 200 g bơ hoặc bơ thực vật;
- - 50 ml sữa;
- - 5 quả trứng;
- - 2 muỗng cà phê bột nở;
- - đường vani.
- Để điền:
- - 250 ml kem chua;
- - 60 g đường.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn bơ thực vật đã làm mềm hoặc bơ với vani và đường cát, đánh tan với trứng, đổ sữa vào. Thêm bột mì và bột nở, nhào bột. Nó sẽ chuyển sang dạng lỏng, đổ vào khuôn mà bạn sẽ nướng bánh.
Bước 2
Làm phẳng bột. Trải các miếng đào đóng hộp lên trên, bạn có thể lấy đào từ nước ép. Rót một chút siro đào - càng nhiều hoa quả và siro thì bánh sẽ càng ngon và thơm.
Bước 3
Nướng bánh trong 30-35 phút ở 180 độ. Thời gian nấu có thể thay đổi tùy theo lò, vì vậy hãy tự kiểm tra quá trình nấu bằng que gỗ.
Bước 4
Trộn kem chua với đường - nhân bánh đào đã sẵn sàng.
Bước 5
Đừng làm nguội chiếc bánh đã hoàn thành, ngay lập tức đổ nó lên với nhân kem chua.
Bước 6
Bây giờ để bánh hơi nguội cho ngấm vào nhân. Sau đó, cắt thành nhiều phần, dùng với trà hoặc cà phê.
