Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt thì chắc chắn bạn sẽ thích món tráng miệng dưới dạng bánh kếp nhồi dứa. Nhưng nhân bánh sẽ trở nên đơn giản có hương vị lạ thường nếu bạn thêm một chút caramel vào. Trong trường hợp này, quá trình nấu nướng sẽ không tốn nhiều công sức như thoạt nhìn. Nhưng kết quả sẽ làm hài lòng bất kỳ người thích ăn ngọt nào.
Nó là cần thiết
- - bột mì 100 g
- - sữa 150 ml
- - trứng 2 chiếc.
- - bơ
- - Muối
- - dứa đóng hộp hoặc dứa tươi
- - ngày 8 chiếc.
- - đường 100 g
- - 4 hạt óc chó
- - nước cam 150 ml
- - rượu rum 50 ml
- - bơ 25 g
Hướng dẫn
Bước 1
Đập trứng. Trộn sữa và bột riêng biệt cho đến khi mịn và thêm vào khối trứng. Khi bột đã được, nướng bánh kếp.
Bước 2
Cho đường và bơ vào chảo. Đun chảy các nguyên liệu trên lửa để tạo thành caramen.
Bước 3
Cắt dứa và chà là, nhúng vào caramen, rưới rượu rum và nước cam. Thêm quả óc chó cắt nhỏ vào và nấu trong khoảng 5 phút.
Bước 4
Lấy trái cây ra khỏi caramen và đặt nhân lên trên bánh kếp. Gấp bánh kếp làm bốn và bày ra đĩa. Rưới một ít nước cam lên bánh nướng.
Bước 5
Đun chảy một miếng bơ nhỏ trong chảo và chiên một vài lát cam trong đó - không quá hai phút cho mỗi mặt. Đặt cam quýt trên bánh kếp như một trang trí và phục vụ.
