Telapia Ả Rập trong bánh mì pita với đậu và húng quế là một món ăn Ả Rập. Ở các nước Ả Rập, thức ăn thường được nấu trong bánh mì pita. Nó hóa ra cực kỳ ngon, ngon ngọt, thỏa mãn và ngon miệng.
Nó là cần thiết
- - 150 g đậu
- - 500 g cá phi lê
- - 3 tờ bánh mì pita
- - 1 bó rau xanh bất kỳ
- - 70 g quả óc chó
- - 4 muỗng canh. l. bột mì
- - 2 muỗng canh. l. dầu hướng dương
- - gia vị để nếm
- - muối vừa ăn
- - 6 phần salad
- - 3 quả dưa chuột
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm đậu trong nước lạnh và để qua đêm, luộc cho đến khi đậu chín mềm.
Bước 2
Phi lê cá cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị vừa ăn.
Bước 3
Nhúng cá qua bột mì, sau đó cho vào chảo dầu hướng dương chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng, khoảng 15-25 phút.
Bước 4
Cho đậu với nước dùng đã nấu chín, quả óc chó đã bóc vỏ, rau thơm, muối vừa ăn và xay trong máy xay, khối lượng sẽ giống như hỗn hợp sệt. Nếu muốn, bạn có thể thêm 1 muỗng canh. kem chua hoặc sốt mayonnaise.
Bước 5
Cắt đôi lá pita, đặt một lá rau diếp, 2 muỗng canh khối đậu, rau thơm, 3 cốc dưa chuột lên trên. Thêm cá, gói trong một phong bì. Và phục vụ.
