Món ăn này rất đơn giản, nhưng rất ngon, ngon ngọt và tốt cho sức khỏe, chỉ đơn giản là không thể không nấu nó. Sự ngạc nhiên trong hình thức nhân rau bổ sung hoàn hảo hương vị chế độ ăn uống của thịt gà mềm.
Nó là cần thiết
- - 550 g thịt gà phi lê;
- - 1 quả cà chua;
- - 210 g khoai tây;
- - 1 củ hành tây;
- - 205 g cà rốt;
- - 300g champignons;
- - 60 g pho mát;
- - 75 ml kem chua;
- - 35 ml nước tương;
- - Muối;
- - tiêu đen xay;
- - thảo mộc khô;
- - Lá nguyệt quế;
- - dầu thực vật.
Hướng dẫn
Bước 1
Phi lê gà phải được rửa sạch, sau đó lau khô và cắt trên mặt để trông giống như những chiếc túi trên đó.
Bước 2
Trộn dầu thực vật với nước tương, thêm muối, tiêu, rau thơm vào hỗn hợp này rồi đổ thịt gà vào ướp ít nhất 35 phút.
Bước 3
Bóc vỏ, cắt nhỏ và xào các loại rau với nấm.
Bước 4
Thêm phô mai cắt nhỏ vào rau đã chiên và lấp đầy các túi phi lê gà với khối lượng thu được. Nên dùng tăm đâm vào các mép.
Bước 5
Chiên gà trong dầu thực vật cả hai mặt cho đến khi chín vàng, sau đó đổ nước xốt còn lại, kem chua vào, thêm lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút.
